スパークリングワインをお取り寄せ!クリスマスのパーティーにも最適
スパークリングワインをお取り寄せして、クリスマスのパーティーに彩りを添えてみませんか。楽しいお祝いムードにスパークリングワインは、おしゃれで最適です。
日本ワインのスパークリングワインを紹介しましょう。
シャンパンとの違いとは
スパークリングワインはワインの種類で、泡が出るワインです。シャンパンと読んだりもしますが、シャンパンはスパークリングワインの一種で、正式にはフランスのシャンパーニュ地方で作られ、規定をクリアしたものを呼びます。
日本で作られた炭酸の発泡性ワインは、シャンパンではなく全てスパークリングワインになるのです。
国産ワインと日本ワインの違いとは
日本産のワインも品質がとても向上しています。国産ワインと日本ワイン、一見同じなかと思う、似たような名称ですが、法令で定義化され2018年から適用開始されています。
国産ワインは海外産のぶどう(又は濃縮果汁)を使って日本国内で製造されたワインです。一方、日本ワインは日本国内産のぶどうだけを使って国内で製造されたワインです。
日本ワインが純国内産ということを知っておくと、ワインを選ぶ際の参考になるでしょう。
おすすめの日本ワインのスパークリングを紹介
マンズワイン(山梨県・長野県)
G7伊勢志摩サミット(2016年)でおもてなしに提供されたワインのひとつとしても知られている「酵母の泡」シリーズ。辛口ややや辛口でラインナップも豊富です。「酵母の泡 国産りんご100%」のスパークリングもおすすめです。
マンズワイン公式サイト:https://mannswine-shop.com/SHOP/1092608/list.html
はこだてわいん(北海道)
北海道産のぶどうを使用したフルーティでやや甘口の豊潤な味わいです。「香り仕込みキャンベル・アーリーSparkling 赤」と「香り仕込みケルナーSparkling 白」、ボトルもおしゃれです。
はこだてわいん公式サイト:https://hakodatewine.shop-pro.jp/
安心院葡萄酒工房(大分県)
安心院葡萄酒工房は、いいちこ(焼酎)で有名な三和酒類が運営しているワイナリーです。「安心院スパークリングワイン」のシリーズは、やや甘口の赤と辛口の白・ロゼ。これまで数々の賞を受賞している高級感のあるおすすめのワインです。
安心院葡萄酒工房公式サイト:https://www.ajimubudoushukoubou.com/
特別な日にお取り寄せ
日本には300を超えるワイナリーがあり、最も多いのが山梨県です。各地で美味しいワイン作りに試行錯誤して、世界に追い付き追い越そうと頑張っていて、日本製のワインも世界で評価を上げています。
クリスマスや誕生パーティー、特別な記念日など、お祝いに日本ワインのスパークリングをお取り寄せするのもおすすめです。
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