コフィルコーヒーフィルターを使うと極上の1杯に変身する理由！

コーヒーフィルターは、ろ紙や布製のネルドリップが一般的ですが、近年とても注目されているのがセラミック素材。その中でもプロのようなコーヒーが自分で淹れられるものは、日本初の万能フィルター「COFIL（コフィル）」です。ろ紙から乗り換える人が今とても増えているのは、次のような魅力があるからなのです。

いつものコーヒーの風味が変わる！

コフィルとは多孔質セラミック素材で作られたコーヒーフィルターで、長崎・波佐見焼の400年以上の歴史を持つ技術とセラミックが融合した新感覚のコーヒーフィルターです。

約50ミクロンの孔が数十万個あるフィルターにコーヒーを通すことで不純物を除去し、アルミナ鉱石独自の遠赤外線作用でマイルドな口当たりに。

ペーパーフィルターよりもコクがあり、ネルフィルターよりもまろやかでアロマが感じられることがコフィルコーヒーフィルターの特徴です。

コフィルのコーヒーフィルターならいつものコーヒー豆でも、何かが違うときっと感じるでしょう。また紙や布と違うのは、美味しいコーヒーになる独自の抽出速度のため。

コフィルコーヒーフィルターは300ccを3分以内に抽出する、最もコーヒーが美味しくなるスピードにこだわっています。まろやかさとコク、さらにクリアな味わいは、豆本来の香りとオイルが適切なスピードで抽出されるために実現されているのです。

エシカルハウスのコフィルコーヒーフィルターがオススメ！

コフィルのコーヒーフィルターでオススメなのは「エシカルハウス」。心を込めて丁寧に開発・製造される方の気持ちを大切に、商品を提供することを徹底している会社です。

エシカルハウスのコフィルコーヒーフィルターは、サイズが外径10.5cm、ホルダーは外径8.4cm、ソークホルダーは外径12.0cm。ホルダーとソークホルダーはお好みセットで選択が可能です。

コフィルで淹れる場合は挽いた豆をフィルターに入れて平らにし、お湯を絶対にざっと入れて1分間蒸らして残りのお湯を入れるだけ。お手入れはスポンジと洗剤不要で水道水でざっと洗うだけのたった30秒です。

洗剤を使用しないことは、環境面を考え地球に優しいことも魅力ですね。デザインはお部屋のインテリアとしても合う白。サーバーやカップにフィットしやすいサイズなので、シーンに合わせてコーヒーが淹れやすくなります。

ホワイトセラミックのコーヒーフィルター @mercarishops で販売中！
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まとめ

エシカルハウスのコフィルコーヒーフィルターは、コーヒーを飲む癒しの時間をさらに快適に変えてくれる優秀アイテム。コーヒー豆を選ぶことはもちろんですが、フィルターを見直すだけで、一段と美味しいコーヒーの風味が発見できるでしょう。